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Recette de Chorba ✨ Une délicieuse recette de chorba tunisienne 🇹🇳 Parfois je fais une chorba Frik et d’autres fois chorba langues d’oiseaux.J’aime tellement surtout pendant le Ramadan 😍 Ingrédients : - 1 oignon 🧅 - 2 gousses d’ail - 1 carotte 🥕 et 1 tomate 🍅 - Du bœuf ou autre viande 🥩 - 1cac de curcuma, ail, poivre, raz el hanout, coriandre, paprika, cumin et un bouillon de légumes - Persil, coriandre et céleri - 2 grosses cas de concentré de tomate - 1 cac d harissa - 1 litre d’eau - 1
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Soupe traditionnelle au Maghreb, on la sert pendant le ramadan pour rompre le jeûne, mais pas seulement ! Abdel Alaoui Officiel présente sa recette de la chorba, un plat qui représente beaucoup pour lui. | Brut
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Ma chorba au Cookeo . Liste des ingrédients : 400 g de viande coupées en morceaux (poulet, bœuf, agneau, veau au choix), une carotte, un oignon ,de la coriandre, du persil, un petit morceau de céleri branche, une pomme de terre, un demi courgette 100 g de pois chiches, 3 cas de concentré de tomate, 1 cas d’épices à chorba(Curcuma,, cumin, poivre noir, gingembre,coriandre,)1/2 verre de blé vert, concassées( frik), 1,5 litre d’eau 1 cube de bouillon de volaille, 1 ail. Sel’et poivre. #chorba #chor
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