Ensalada de coditos con jamonilla Se hierve -1 libra de Coditos-1/2 cebolla blanca -2 dientes de ajo -1 cuchara de caldo de pollo en polvo *Le añadí - 1 lata de jamonilla (spam) -1 lata de pimientos rojos - 1 lata de vegetales mixtos ( opcional) Para sazonar - ajo , sal, pimienta y cebolla en polvo - mayonesa a gusto ( 1 taza o mas ) Llevar a la nevera hasta q sea el momento de servir #ivelissariendoycomiendo #coditos #ensaladadecoditos #boricua #tradicion #acciondegracias #thanksgiving #puertor
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Coditos con Atún cremososIngredientes: • 2 tazas de coditos • 1 lata de atún • 1 cebolla blanca pequeña, finamente picada • 4 dientes de ajo machacados • 1 taza de puré de tomate • 2 cucharadas grandes de queso crema • Aceite de oliva • Sal al gusto • Queso parmesano rallado • Aguacate para acompañarPreparación: 1. Cocina los coditos en agua con sal. Reserva un poco del agua. 2. Sofríe cebolla y ajo en aceite de oliva hasta dorar. 3. Agrega el puré de tomate y ajusta de sal. 4. Incorpora los cod
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