Aquí tienes una receta sencilla y sabrosa de locrio de longaniza, un clásico dominicano 🇩🇴 Ingredientes (4 porciones): • 1 lb de longaniza dominicana (cortada en trozos de 1 pulgada) • 2 tazas de arroz • 4 tazas de agua (aproximadamente, dependiendo del tipo de arroz) • 2 cdas de aceite (puede ser de maíz o vegetal) • 1/2 taza de cebolla roja picada • 1/2 taza de pimiento verde o rojo picado • 1/4 taza de salsa de tomate • 2 dientes de ajo machacados • 1 cda de sazón líquido o adobo • 1 cubito
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