La Mejor Paella Del Mundo, Según Los Valencianos. Restaurante L’Alter en Valencia Descubre L’Alter, un tesoro gastronómico en Picassent, a solo 15 minutos de Valencia. Desde 1967, este restaurante familiar —en su tercera generación— elabora paella valenciana auténtica, cocinada a leña de naranjo y algarrobo, siguiendo una tradición que conquista paladares. El prestigioso New York Times llegó a afirmar: "La mejor paella que pude encontrar estaba fuera de la ciudad, en un pueblo llamado Picassent.
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La Mejor Paella Del Mundo, Según Los Valencianos. Restaurante L’Alter en Valencia Descubre L’Alter, un tesoro gastronómico en Picassent, a solo 15 minutos de Valencia. Desde 1967, este restaurante familiar —en su tercera generación— elabora paella valenciana auténtica, cocinada a leña de naranjo y algarrobo, siguiendo una tradición que conquista paladares. El prestigioso New York Times llegó a afirmar: "La mejor paella que pude encontrar estaba fuera de la ciudad, en un pueblo llamado Picassent.
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