Kívül enyhén ropogós, belül puha és illatos, ráadásul kelesztés nélkül, sütőporral készül - ez a sajtos-snidlinges pogácsa ...

Százra nőtt a hungarikumok száma a tepertős pogácsával és a vecsési savanyú káposztával – közölte szerdán a magyarországi Agrárminisztérium (AM) kedden az MTI-vel. A közlemény idézte Nagy István ...

Újabb hungarikumok kerültek a Hungarikumok Gyűjteményébe: a tepertős pogácsa és a vecsési savanyúság is bekerült, ezzel százra nőtt a hungarikumok száma. Nagy István agrárminiszter azt írta, ezzel ...

A lisztet egy nagy tálba szitáljuk, hozzákeverjük a sót, majd elmorzsoljuk benne a margarint és az élesztőt. Hozzáadjuk a reszelt sajtot, végül a tejfölt, és alaposan összedolgozzuk, amíg egynemű, ...

A langyos tejföl egy részében elkeverjük a cukrot, majd felfuttatjuk benne az élesztőt. A lisztet elmorzsoljuk a vajjal, hozzáadjuk a sót. Belekeverjük az élesztős tejfölt és a tojást, majd sima ...

A lisztet szitáld tálba, add hozzá a sót, majd morzsold el benne a hideg vajat. Ezután jöhet a tejföl, a tojás, a felfuttatott élesztő és a reszelt sajt. Gyúrd egységes, rugalmas tésztává. A tésztát ...

Ez a csóró pogácsa bizonyítja, hogy a legjobb dolgokhoz nem kell sok minden – csak liszt, margarin és egy kis szeretet. Kívül ropogós, belül puha, és tele van sajtos ízekkel. Ha péksüteményekről és ...

Kevés olyan sütemény van a magyar konyhában, amely annyira összefonódott volna az otthon melegével, mint a pogácsa. Legyen az házibuli, keresztelő, vagy épp egy csütörtöki délután, amikor valaki „csak ...

Ha tavasszal a Bakonyt átszelve vezet utunk – és ez bizony elég gyakran megesik –, akkor az erdős területeken kanyarogva előfordul, hogy nyomok egy satuféket egy „medvehagyma” felkiáltás kíséretében.

A pogácsa a római focacea-ból, vagyis a hamuban sült lepényből származik. Ez az egyszerű sütési technológia a délszláv pogaca ...