日本の国民食とも呼ばれるラーメン。オーソドックスな鶏ガラだしと醤油ダレをベースにした中華そばやご当地ラーメン、安くておいしいものから高級路線など、味もジャンルも幅広く独自の進化を遂げてきました。なかでも近年のトレンドとなっているのが、魚介系ラーメン。

メッセージテーマ「　うっかり・・・やらかしたハナシ　」1958年9月19日、当時ルーキーだった長嶋茂雄がホームランを放つも一塁ベースを踏み忘れてしまい、ホームランが取り消されました。＊もしちゃんと踏んでいればこの年（昭和33年）背番号３の三塁手がトリ ...

9月23日は「秋分の日」。ようやく最高気温も30度を下回るようになり、小さな秋の訪れをまちのあちこちで感じられるようになってきました。飛び石連休となるこの週末は、富山市のまちなかで県内最大規模を誇る「富山まつり」が開催されるほか、高岡では土蔵造りフェ ...

物価高でお悩みのみなさんの家計を応援！ 日替わりでプレゼントをお届けします。 番組内のキーワードを確認したうえで ...

ご出演：ソシエハシヅメクレッシェンド本店／小川尋弥店長 ...

漁場が近くて鮮度が高いといわれる富山湾の魚介。寿司や海鮮丼はもちろん、昆布締めや味噌漬け、みりん干しなど、地域で親しまれる食べ方はさまざまです。今回紹介する「ファミリー食堂 ...

今年度から番組は 午前8時30分よりスタート！ 今日は佐藤栄治アナと平百恵アナでお送りします！ みなさんからのメッセージ・リクエストお待ちしています！

さて、私が担当するKNBラジオ午後の生放送「でるラジ」木曜のインタビューコーナー「VISION the TOYAMA」。先週9月11日のゲストは高岡市御旅屋町にある築100年の古民家をリノベーションして去年オープンしたレストラン「MOKU」 のシェフ、橋本竜さん（29）でした。

残暑が続き、体も心もお疲れ気味じゃありませんか？今回紹介するのはそんな時にオススメの、ほっとひと息つける店。子どもの頃の夏休み、田舎のおうちに遊びに来て、おばあちゃんの手作りごはんを食べた… ...

富山の「ど定番」を巡る旅。 ケンミンがべた褒めしている間違いない味やスポットを紹介します。 今回は射水市で大人気の中国料理店「李白」から！

火曜日のとれたてワイド朝生！ 今日は、佐藤栄治アナと柳川明子アナでお送りします！ 森本アナは休みです。 メッセージ・リクエスト、お待ちしています。

「NIjIPAN」が同じ敷地内に別の棟を構えているのに対して、「hallelujah」があるのはK-DICのショールームの中。