En ce début de semaine marqué par les intempéries, le Premier ministre a reçu les syndicats paysans sans rien leur proposer pour vivre dignement de leur métier. Outre les prix bas au départ de la ...

Les vendeurs américains de lait cru ne semblent pas découragés par les avertissements sanitaires fédéraux invitant les consommateurs à éviter de boire du lait non pasteurisé, compte tenu de l'épidémie ...

Depuis la mise en place du marché commun agricole en 1962, la productivité des vaches laitière n’a jamais cessé de progresser en France. Malgré cette progression et une charge de travail très lourde, ...

Il est huit heures du matin. Toujours aussi ponctuelle, Djamila Ali Hassan ouvre la porte grinçante de la Dairy Retail Cooperative dans le camp de réfugiés de Melkadida. Elle est prête à accueillir ...

Programmé à l’occasion du Salon de l’agriculture, le film de Lorraine Reinsberger et Flo Laval nous emmène à la rencontre ...

Carrière Impressum Sitemap Choix de consentement Déclaration de confidentialité Conditions générales Publicité Home Suisse Sports Faits divers Monde People Loisirs Économie Société Santé & ...

La découverte d'un nouveau cas de vache folle arrive à un bien mauvais moment pour les producteurs de lait. L'Agence canadienne d'inspection des aliments refuse toujours de dévoiler de quelle ferme ...

Le lait de vache est facile à trouver en supermarché. Il se décline en trois variantes : écrémé, demi-écrémé ou entier. Suivant la version choisie, l’onctuosité, la teneur en lipides, en sels minéraux ...