Poisson le plus consommé aux Etats-Unis et originaire d’Afrique, le tilapia est aussi le poisson le plus consommé au monde avec la carpe et on en produit environ deux fois plus que du saumon. Autre ...

Le projet de séquençage du génome du tilapia soumis par dix organismes internationaux de recherche * (dont le Cirad), représentant le Cichlid Genome Consortium (plus de 100 laboratoires de 25 pays) et ...

Recette de tilapia grillé avec aloco et sa petite sauce tomate proposée par Raissa. Le tilapia, un poisson d’eau douce apprécié pour sa chair tendre et délicate, occupe une place spéciale dans la ...

Daloa, 8 nov 2025 (AIP) – Quinze aquaculteurs ont bénéficié d’une formation sur la production de masse de tilapia mâle, jeudi 6 et vendredi 7 novembre 2025 à Daloa, dans le cadre de la deuxième phase ...

Cette semaine France 5 enquête sur les dessous de l'élevage des poissons, un secteur en plein essor... En tartare, en sushi ou grillé : la consommation de poisson dans l'alimentation mondiale n'a ...

A l’embarcadère de Djassin de Porto Novo, les poissonnières se plaignent que "le tilapia n’arrive plus sur les étalages depuis quelques jours": le Bénin a interdit partiellement l'importation de ce ...

Une nouvelle plateforme numérique destinée à la commercialisation du tilapia rouge, sera prochainement lancée, a annoncé la ...

Dans un arrêté interministériel signé par les ministres en charge du commerce, des ressources halieutiques, de l'environnement et de l'économie, les autorités du Burkina Faso ont décidé d'interdire ...

Depuis une année, les Hôpitaux universitaires de Genève (HUG) proposent des greffes de peau de cabillaud à des patients porteurs de plaies. Damien Pastor, dermatologue et expert en soin des plaies, en ...

Après Kinshasa, mi-août, et Cotonou, le 28 août, c’est au tour de Yamoussoukro d’interdire temporairement l’importation et la commercialisation de tilapias en provenance de cinq pays. L’arrêté, pris ...

Le gouvernement burkinabè a annoncé "l'interdiction provisoire de poisson tilapia infecté par le virus de lac du tilapia", en provenance de "la Colombie, de l'Equateur, de l'Égypte, d'Israël et de la ...