La sopa a la minuta es uno de los platos más queridos de la gastronomía peruana por su sabor reconfortante, su fácil ...

Nuevamente, Perú es clave, esta vez con la gastronomía peruana como protagonista, específicamente sus sopas. Cuatro sopas peruanas figuran en el top 50 de las mejores sopas del mundo a base de ...

Calentar una olla y agregar un chorro de aceite de oliva para luego colocar el bistec cortado y sellar. Añadir sal, cebolla, ajo y tomate. Esperar un par de minutos, sumar el ají panca y mezclar.

El chilcano de pescado no figura en la lista actualizada de Taste Atlas de las sopas marinas más ricas del mundo. (Salud en Casa) El chilcano, una de las sopas más tradicionales de la cocina peruana, ...

Distrito celebra el reconocimiento como Especialidad Tradicional Garantizada del Perú, para todos los visitantes y turistas ...

La coctelería peruana, al igual que su reconocida gastronomía, sigue ganando fama internacional. Tres de sus bebidas emblemáticas, elaboradas con pisco el destilado de uva originario del Perú y tambié ...

La coctelería peruana brilla en el ámbito global con tres cócteles destacados en la lista de los "Mejores cócteles del mundo" de Taste Atlas.

El Indecopi otorga a la Sopa de Novios la distinción ETG, preservando su tradición culinaria. Entérese más en la siguiente nota.

Si se trata de encontrar un restaurante recontra criollazo, Nación 1821 tiene bien ganado su nombre. Con ocho años impulsando la cultura popular peruana, este espacio gastronómico se ha convertido en ...