Dans un bol, mélangez les ingrédients nécessaires à la préparation de la laque. À l’aide d’un couteau pointu, entaillez les magrets côté peau en faisant des losanges. Incisez la graisse, mais non la ...

Oter les nerfs des magrets à l’aide d’un petit couteau de cuisine, les tailler en cubes, assaisonner de sel et poivre. Piquer les cubes de magret sur les brochettes. Faire chauffer une poêle ...

apprenez à préparer un authentique canard laqué avec une peau croustillante, des marinades savoureuses et des techniques traditionnelles Crash du B-787 en Inde : pas de défaillance technique relevée, ...