Der perfekte Kontrast in einem Kuchen: Herber Matchateig umschließt eine zarte Vanillecreme und wird von einer grünen Glasur gekrönt. Matcha, das fein gemahlene Grünteepulver aus Japan, verleiht ...

Egal auf welcher Plattform: Im Internet führt aktuell kaum ein Weg an dem Trend-Kuchen vorbei. Doch was steckt hinter dem Dessert, das eigentlich gar kein Kuchen ist?

Herrlich fluffig, saftig und zugleich himmlisch cremig – japanischer Käsekuchen ist eine wahre Gaumenfreude. Quasi das Soufflé unter den Kuchen. Im Gegensatz zum gängigen Käsekuchen wird dieser nicht ...

Der perfekte Kontrast in einem Kuchen: Herber Matchateig umschließt eine zarte Vanillecreme und wird von einer grünen Glasur gekrönt. Matcha, das fein gemahlene Grünteepulver aus Japan, verleiht ...