Von Juli bis September ist Pflaumenzeit! Ein guter Grund zuzugreifen, denn sie enthalten jede Menge B-Vitamine, die den Stoffwechsel auf Touren bringen und für ein gestärktes Nervenkostüm sorgen.

Na, gab es bei Ihnen in diesem Jahr schon Pflaumenkuchen? Viele Hobby-Bäcker beantworten diese Frage sicherlich mit einem klaren Ja, denn es fällt schwer, an den leckeren lilafarbenen Früchten im ...

Super leckerer Pflaumenkuchen mit knusprigen Butterstreuseln! Dieses Pflaumenkuchen Rezept wird mit einem luftigen Hefeteig zubereitet und mit saftigen Pflaumen belegt. Der Blechkuchen geht ganz ...

Zum Start der Pflaumen-Saison wollten wir von unseren Lesern wissen: Wie kommt der beliebteste Kuchen des Spätsommers bei Ihnen auf den Tisch? Mit diesen Rezepten und Tipps haben Sie uns den Mund ...

Pflaumenkuchen – oder Zwetschgenkuchen – wird ja traditionell mit Hefeteig gemacht. Doch nicht jeder mag diesen eher rustikalen Kuchen vom Blech, zumal Hefeteig auch gerne mal zu fest und damit etwas ...

Ein saftiger Kuchen mit frischen Pflaumen – darauf können Sie und Ihre Gäste sich freuen. Ganz klassisch backt man ihn mit einem Hefeteig. Ein saftiger Pflaumenkuchen gehört zu dieser Jahreszeit ...

Pflaumenkuchen mit Streuseln: Wenn der Kuchen fertig und noch etwas warm ist, können Sie ihn nach Belieben mit Zucker bestreuen. (Quelle: thepiwko/getty-images-bilder) Das Rezept für diesen ...

Ein Klassiker im Spätsommer und Herbst: Pflaumenkuchen. Wie Sie den Kuchen statt mit Hefeteig ganz einfach mit Rührteig zaubern, verrät dieses Rezept. Pflaumenkuchen, Zwetschgendatschi – oder wie auch ...

Kein anderer Kuchen duftet so süß und schmeckt so fruchtig gut wie dieser. Deshalb ist Pflaumenkuchen ein kulinarischer Höhepunkt im Spätsommer. Die beste Sorte zum Kuchenbacken: die Hauszwetschge.

Ob Hefezopf, Apfel- oder Pflaumenkuchen: Mit einem Hefeteig lassen sich viele leckere Dinge backen. Doch damit der Teig auch schön aufgeht, braucht es einige Tricks und besonders die nötige Ruhezeit.