Préparez vos feuilles de brick facilement avec seulement 2 ingrédients. La recette est ultra-simple et surtout pas chère à réaliser. Quand on les utilise pour des bricks à l'œuf ou des pastillas de ...

Apprenez à préparer des samsa aux amandes avec des feuilles de brick, croustillantes à souhait et délicieusement parfumées. Cette recette simple et rapide vous guide étape par étape pour réussir ces ...

Ultra simple mais terriblement efficace, cette recette aux accents méditerranéens marie le croustillant de la feuille de brick, la douceur du miel et le fondant salé de la feta. Un contraste ...

Craquez pour ces bricks à l’œuf et au thon, garnies de câpres et de persil, parfaites pour célébrer le Ramadan. Égouttez les câpres et le thon. Ciselez le persil. Pelez et hachez l’oignon. Faites-le ...

Croustillante, dorée et garnie de thon, la brick tunisienne de Mohamed Cheikh s'invite à la table du Ramadan. Ses gestes de ...

Préchauffez votre four à 200° (th7). Faites fondre le beurre et ajoutez-y le miel. Divisez les feuilles de brick en quatre carrées que vous badigeonnez avec la moitié du mélange beurre fondu et miel.

Faites fondre le chocolat au bain-marie avec le lait. A l'aide d'un bol renversé, découper 3 disques de 10 cm de diamètre dans chaque feuille de brick pour obtenir au total 24 disques. Vous pouvez ...

Plus de feuilles de brick au moment de façonner vos samoussas, ou envie d’un apéro plus léger ? De la pâte filo aux feuilles de riz, plusieurs options transforment vos recettes croustillantes. Un soir ...

Il y a des jours comme ça où la motivation n’est tout simplement pas au rendez-vous. Même si, d’habitude, on est un fin gourmet à qui cela ne pose aucun souci de mitonner de bons petits plats toute ...

Enveloppée dans une feuille de pâte filo ultra-fine appelée malsouka ou feuille de brick, la garniture de viande hachée épicée – généralement bœuf ou agneau – se marie harmonieusement avec des oignons ...

Les bricks au thon et au fromage cartonnent sur les réseaux sociaux ! Tantôt à l'emmental râpé, au kiri, à la mozzarella ou au fromage frais, les amateurs de cuisine varient les recettes et se ...

C’est bientôt le clap de fin pour la Saint-Jacques ! Profitez des dernières noix fraîches de la baie de Saint-Brieuc en les mariant aux asperges et courgettes pour une transition gourmande vers le ...