On ne s’attend pas forcément à trouver un élevage de canard dans le Pas-de-Calais, alors que la région historique reste le Sud-Ouest. Mais selon les éleveurs de la Ferme des délices à Marquise, les ...

Cette activité requiert un grand terrain et les moyens de répondre aux besoins des canards. Voici ce qu'il faut savoir avant de se lancer dans un élevage. Vous possédez un grand jardin et avez envie ...

Au nord de Kiev, à Borodyanka et à Lubianka, Gérald Thomasset est à la tête d’un élevage de canards et d’une entreprise d’abattage, de découpe et de distribution de volailles, qu’il a reconstruits à n ...

La ferme des Genestes, située à Saint-Geniès dans le Périgord Noir, est gérée par la famille Mazet depuis cinq générations. Adrien et Laure Mazet, les actuels propriétaires, perpétuent avec passion la ...

Publié le jeudi 27 novembre 2025 à 8:20 Focus sur un élevage de canards. De l'élevage à la commercialisation, découvrez le travail réalisé à la ferme de Tillois et Bellay. Dans cette émission de ...

Le foie gras est un des incontournables des tablées des fêtes de fin d'année. - OLIVIER LABAN-MATTEI © 2019 AFP Foie gras d'oie, de canard, entier ou en bloc ...

Les services de la préfecture ont mis en évidence un foyer d’influenza aviaire dû à une souche du virus H5N1 dans un élevage situé à Saint-Nizier-le-Désert. En cas de contamination d'un élevage, les ...