« Nous sommes touchés de plein fouet par la crise. A l’automne 2022, nous avons décidé collectivement de mettre des quotas de production, et de baisser nos volumes de 20 % », témoigne Jérôme Jacob, ...

Après trois années marquées par un recul marqué de ses ventes, le marché du bio montre des signes de réchauffement en France. Avec des promos et des prix bloqués, les leaders Biocoop et Naturalia ont ...

La part de marché du bio en Suisse est toujours plus importante, mais Migros et Coop sont un défi pour les petits acteurs de la filière.

L’agriculture biologique d’Occitanie se met à l’honneur avec la première Quinzaine des produits bio et régionaux. Deux ...

En France, la consommation de produits biologiques a connu une croissance fulgurante. En 2023, après vingt années de progression continue, ce marché a été ...

LSA - Comment percevez-vous l’évolution du secteur ces dix dernières années ? Charles Kloboukoff - Quand on regarde l’évolution du bio sur quarante ans, on voit une croissance régulière, autour de 8 à ...

Après des années de forte croissance, le marché du bio s’est retourné. En cause, l’inflation qui contraint les consommateurs à faire des choix et la multiplication des labels qui brouille l’image du ...