¿Puede la alimentación convertirse en una palanca de cambio para preservar la diversidad y el medioambiente? es una de las preguntas que plantea el documental, que forma parte del proyecto impulsado ...

En el documental Comida Como Cura la periodista investigativa Myriam Masihy habla de cómo se sanó cambiando su alimentación y muchos se preguntan, ¿qué tipo de alimentos come ahora? Para contestar esa ...

“Si nosotros sabemos qué tipo de alimentación es la más apropiada para nuestras células, naturalmente que podemos modificar nuestro destino”, afirma José María Ordovás, director del Laboratorio ...