Agrega Yahoo como fuente de noticias preferida para ver más de nuestras historias en Google. Cuzco (Perú), 19 nov (EFE).- Siete chefs de diferentes regiones de Perú se reunieron en la picantería ...

La cocina peruana es reconocida en el mundo por su mezcla única de sabores, tradición e innovación. Desde la frescura del ceviche hasta la intensidad del rachi, cada plato cuenta una historia que nace ...

En plena pandemia, Ximena Castillo decidió dejar Perú y mudarse a Estados Unidos junto a su pareja. Hoy, vive en Las Vegas y se dedica a un proyecto que comenzó como una forma de lidiar con la ...

Se cree que la mazamorra morada ayuda en la digestión y tiene antioxidantes beneficiosos para la salud. Fuente: Shutterstock Sirve la mazamorra morada en cuencos individuales y decora con canela en ...

Por seis años consecutivos, Perú ha sido galardonado con el premio Mejor Destino Culinario del Mundo por el World Travel Awards, considerado “el Oscar de la gastronomía.” Y es que su comida es el ...

En Lima —y en casi cualquier ciudad del Perú— existe una especie de geografía secreta del buen comer. No aparece en grandes avisos luminosos ni en fachadas sofisticadas. Se transmite en conversaciones ...

Visitamos Barra Inka para probar algunos de los platos más típicos de su gastronomía, influenciados por otras culturas y ...

Ubicado en el barrio de Retiro, Tanta se presenta como un destacado exponente de la gastronomía peruana en la ciudad. Fundado por el reconocido chef Gastón Acurio, este restaurante ofrece una ...

El restaurante apuesta por reinterpretar sabores tradicionales peruanos desde una mirada contemporánea, manteniendo la ...

Barrio llega a Guayaquil con auténtica cocina peruana contemporánea. Barrio llega a Guayaquil con una propuesta auténtica de cocina peruana contemporánea La cocina peruana contemporánea en Guayaquil ...