Hauptgericht: Ein gesundes Leben ist notwendig, und wir sollten mit unserer Ernährung beginnen. Wie wäre es also mit einem ...

Quinoa über Nacht, mindestens aber sechs Stunden, in Wasser einweichen. Dann Quinoa in einem Sieb abspülen und gut abtropfen lassen. 100 ml Milch oder Haferdrink leicht erwärmen (nicht kochen!), Hefe ...

Quinoa wird auch das Wunderkorn der Inka genannt – und das aus gutem Grund! In den gelben Körnern stecken jede Menge lebenswichtige Mineralstoffe wie Eisen, Phosphor oder Calcium. Außerdem enthalten ...

Dass Quinoa glutenfrei ist, stellt nur eine der zahlreichen positiven Eigenschaften des Pseudogetreides dar. Erfahren Sie mehr über das Superfood aus Südamerika und seine vielfältigen ...

Lust auf eine kulinarische Entdeckungsreise? Unser veganes Fitnessrezept ist nicht nur unglaublich lecker, sondern auch nahrhaft und einfach zuzubereiten. Lies weiter und erfahre, wie du es zubereiten ...

Neben den Geschenken ist es vor allem gutes Essen, das die Weihnachtszeit ausmacht. Für einige ist es nicht unwichtig, dass dieser Genuss ohne Reue erfolgt. Gesundes soll auch an den Festtagen auf den ...

Altbekanntes neu zu gestalten lohnt sich. Etwa bei einer Tomatensuppe, die Food-Bloggerin Julia Uehren mit Quinoa-Körnern und Parmesanchips anreichert. Köln (dpa/tmn) - Tomatensuppe war als Kind mein ...

Das Rezept für diese außergewöhnlichen, aber sehr leckeren Plätzchen hat der Weltladen Marktheidenfeld zur Verfügung gestellt. Es stammt aus der Rezeptsammlung „Backen mit Quinoa“ von El Puento.